-->

2016/03/16

macadamia snowball ^^


assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^
dear Gters ^^
salah satu cookies wajib pas lebaran kali ya ini ^^ 
cuma kebetulan ada macadamia... saya ganti dengan macadamia... rasanya ga kalah enak dengan kacang mete^^

bahan: 
buter 100gr
terigu 150gr
gula 50gr
vanila essance  secukupnya 
kuning telur 1/2
tepung almond 60gr
macadamia 30gr  tumbuk kasar
tepung gula untuk topping secukupnya 

cara membuatnya:
1. Kocok buter (suhu ruangan) sampai berbentuk krim.
2. Masukan gula kocong sampai tercampur rata dan memutih. 
3. Masukkan vanila, telur, terigu,macadamia  dan tepung almond campurkan rata sampai kalis.
4. Wrapping (bungkus) adonan lalu diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
5.Panaskan oven selama kurang lebih 20menit. 
6. Bentuk adonan sesuai selera. Susun di loyang yang sudah diberi kertas kue. Bakar pada open 170 C selama 15 sampai 20menit. 
7. Setelah dingin taburi dengan gula bubuk ^^

selamat mencoba.