-->

2014/12/01

banana muffin (no egg, no flour, no butter)


mungkin cocok buat yang alergi telur, terigu dan produk susu lainnya 


resep :
pisang 200gr (hancurkan pake garpu)
tepung beras (100gr)
tepung almond (65gr)
gula tebu 70gr
minyak goreng 40gr
sari lemon 5gr
baking powder 3 gr
air 5gr





cara membuatnya:
1.hancurkan pisang dengan garpu
2.campur tepung beras, tepung almond,gula tebu
3. masukkan 1 ke 2 aduk sampai tercampur sempurna
4.masukkan baking powder yg sudah dilarutkan dengan air,masukkan perasan lemon,campur sempurna
5. masukkan ke muffin cup ,bakar disuhu 150 derajat selama 20-25menit

selamat mencobaa ^^


NB: klo kesulitan mendapatkan tepung almond coba cara berikut... sangrai biji almond..setelah dingin blender nanti jadi bubuk/tepung ^^