Hainan Rice (Mudah dan praktis)

Dari mencoba berbagai resep yang sudah saya coba, saya rangkum ke dalam resep sederhana di bawah ini. ^^ semoga menginspirasi







bahan:
beras 1/2 kilo cuci bersih dan tiriskan
daun bawang 1 batang
bawang putih 30 gr cincang
jahe 30 gr cincang
Paha ayam tanpa tulang 3 lembar
minyak wijen 3 sdm
air : 1,5 liter
garam secukupnya
gula secukupnya.

bahan saos:
minyak wijen 1 sdm
bawang putih 10 gr cincang
jahe 10 gr cincang
kecap manis 2 sdm
kecap asin 2sdm
tepung pengental (saya pake tepung kanji) secukupnya.
air kaldu ayam 20ml (sisa memasak ayam)
saos cabe

caranya:
1. Panaskan minyak wijen tumis masing -masing sekitar 30gr bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam masak sampai ayam sedikit berubah warna. Masukkan air. Masak sekitar 20 menit.
2. Siapkan nasi di rice cooker, letakkan ayam yang sudah dimasak tadi di bagian atas beras, masukkan daun bawang, beri air kaldu ayam sebanyak ukuran air biasa Anda menanak nasi. Tanak nasi seperti biasa.
3. Cara membuat saos cocolan ayam: tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan kecap manis dan asin, aduk merata, tambahkan air kaldu ayam lalu masak sebentar. Sebelum angkat tambahkan larutan tepung maizena.
4. Sajikan selagi hangat bersama saos kecap dan saos cabenya.

Selamat menbcoba. ^^

crumble cake^^ (no butter, no egg)

bahan A:

100ml susu kedelai (saya pake susu almond)
maple syrup 3 sdm 
minyak sayur 2 sdm 
air perasan lemon  
1sdm garam sejumput

bahan B (ayak menjadi satu):
whole weat flour 100gr
baking powder 1/2 sdt


bahan crumble: 
campur semua bahan di bawah ini jadi satu:
tepung almond 2 sdm
madu 1 sdt
minyak sayur 1 sdt
kacang kurumi cincang 20gr (ganti dengan kacang fave Anda)

bahan taburan:
raisin 20gr
selai blueberry 3 sdm

cara membuatnya:
1.masukkan semua bahan A kedalam mangukuk aduk rata.]
2.Masukkan bahan B ke dalam 1.
3.Masukkan raisin ke dalam 2 lalu aduk rata.
4.Tuang adonan 3 ke dalam loyang persegi 15x15cm, beri selai menyebar dipermukaan adonan, terakhir tutupi dengan crumblenya.
5. Panggang pada oven 170derajat celcius selama kurang lebih 25 menit.
SELAMAT MENCOBA ^^

macadamia snowball ^^

assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^

dear Gters ^^

salah satu cookies wajib pas lebaran kali ya ini ^^ 

cuma kebetulan ada macadamia... saya ganti dengan macadamia... rasanya ga kalah enak dengan kacang mete^^

bahan: 

buter 100gr

terigu 150gr

gula 50gr

vanila essance  secukupnya 

kuning telur 1/2

tepung almond 60gr

macadamia 30gr  tumbuk kasar

tepung gula untuk topping secukupnya 

cara membuatnya:

1. Kocok buter (suhu ruangan) sampai berbentuk krim.

2. Masukan gula kocong sampai tercampur rata dan memutih. 

3. Masukkan vanila, telur, terigu,macadamia  dan tepung almond campurkan rata sampai kalis.

4. Wrapping (bungkus) adonan lalu diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam.

5.Panaskan oven selama kurang lebih 20menit. 

6. Bentuk adonan sesuai selera. Susun di loyang yang sudah diberi kertas kue. Bakar pada open 170 C selama 15 sampai 20menit. 

7. Setelah dingin taburi dengan gula bubuk ^^

selamat mencoba. 

bento hubby ^^

nasi hijiki 
Membuat nasi campur seperti ini biasanya semua bahan di tanak bersama dengan nasi.
Tapi cara yang saya pake ini lebih praktis. Begini, masak nasi putih seperti biasa. Ambil nasi putih yang masih panas lalu campurkan dengan tumisan hijiki.

Tumisan Hijiki
bahan:
hijiki kering 10gr
wortel 20 gr (potong seperti korek api)
kacang kapri 5 lembar potong kecil kecil (bisa ganti dengan kacang polong)
gula 1 sdm
shoyu 3 sdm 
air putih 3sdm 



caranya:
1. Bila Anda menggunakan hijiki kering maka sebelum di masak rendam hijiki kering di dalam baskom berisi air hingga mengembang kira kira 30 menit. Tiriskan.
2. Masukan hijiki, wortel, shoyu, air dan gula. Tumis sehingga wortel lembut dan air sedikit berkurang jadi setengahnya. Masukkan kacang kapri tumis sebentar. 
3. Angkat, sajikan.  

more detail about hijiki:
https://en.wikipedia.org/wiki/Hijiki

karage
bahan: 
paha ayam tanpa tulang 100gr
miso 5 gr
tepung karage 20gr
tepung tempura 20gr
air 20gr
minyak untuk menggoreng 

caranya:
1.Potong kotak paha ayam hingga menjadi beberapa potong, lumuri dengan miso diamkan di kulkas selama semalaman.
2.Buat adonan dengan menyatukan tepung karage, tepung tempura dan air, aduk rata.
3.Masukkan potongan daging ayam aduk rata lalu goreng sampe kecoklatan.


nano hana/brocolini
bahan:
nano hana 200gr 
minyak wijen 1 sdm
katsuo bushi secukupnya
wijen 1 gr
garam secukupnya
air untuk merebus

caranya:
1. Potong potong nano hana, rebus 5 menitan, angkat dan tiriskan
2. Tambahkan minyak wijen, katso bushi, dan sedikit garam, lalu aduk rata.
3.Sajikan nano hana dengan taburan wijen 

more detail about brocolini 
https://en.wikipedia.org/wiki/Broccolini
selamat mencoba ya

all ^^

`say what you like` cookies ^^

Sering sulit mengungkapkan perasaanmu??
gimana kalau coba dengan cara ini. Tuliskan apa yang ada difikiranmu melalu cookies yg ditulisi kata kata sesuai isi hatimu ^^

oh ya cookiesnya gluten free loh  ^^
saya bikin cookiesnya dengan resep sebagai berikut :
Bahan Ａ:
air 15ml
garam sejemput
maple syrup  30ml
minya goreng 30ml
air 15ml


bahan B:
tepung beras 80gr
tepung almond 40 gr



persiapan:
panaskan open pada suhu 170 derajat celcius

caranya:
1.　Campur semua bahan A.
2. Campur semua bahan B, kocok sampai benar benar tercampur sempurna.
3. Masukan 1 ke dalam 2 lalu campur dan aduk rata dengan bantuan tangan.
4. Setelah kalis, pipihkan adonan setebal kira kira 5mm, lalu cetak dengan cetak fave kamu. Jangan lupa stamping kata kata yang ingin kamu sampaikan ya ^^
5. Panggang di oven dengan panas 170derajat celcius selama 10menit.

NB: oh ya cetakan stampnya bisa di beli disini ya ^^
tersedia ga cuma huruf Jepang (hiragana dan katakana)... ada huruf alpabhet nya juga loh ^^
https://www.facebook.com/132877116777940/photos/a.142340635831588.28224.132877116777940/793065560759089/?type=3&theater

karage donburi

bahan karage:
daging ayam 1００ｇｒ
tepung karage　２０ｇｒ
tepung tempura ２０ｇｒ
air　３０ｇｒ
wasabi parut 1/4 sdt (bila tidak ada skip saja)
bawang putih parut 1/4 sdt
garam  1/2sdt
merica 1/2sdt

bumbu:
saos tiram 1 sdm
saos tomat 1 sdm
saos sambal 1sdm

telur setengah matang 1 butir
bawang bombai  5gr (cincang halus)
bawang putih 1 siung (cincang halus)
minyak goreng

pelengkap/hiasan:
wijen  sejemput
cabe kering yang diiris tipis


caranya:
1. Cuci bersih daging ayam,tiriskan lalu potong menjadi 5 atau 6 potong,
2. campurkan tepung karage, tepung tempura, air lalu masukkan wasabi dan bawang putih,  ratakan,
3. celupkan daging ke dalam adonan 2 goreng hingga kecoklatan,
4. tumis  bawang bombai dan bawang putih sampai harum,
5. masukkan bumbu bumbu saos aduk rata,
6. masukkan ayam karage lalu aduk kembali,
7. cara penyajian: masukkan nasi ke dalam mangkok, susun ayam diatas nasi membentuk lingkaran
8. posisikan telur ditengah
9 taburi wijen dan hiasan lain yang disukai.

selamat mencoba ^^

banana muffin (no egg, no flour, no butter)

mungkin cocok buat yang alergi telur, terigu dan produk susu lainnya 

resep :
pisang 200gr (hancurkan pake garpu)
tepung beras (100gr)
tepung almond (65gr)
gula tebu 70gr
minyak goreng 40gr
sari lemon 5gr
baking powder 3 gr
air 5gr




cara membuatnya:
1.hancurkan pisang dengan garpu
2.campur tepung beras, tepung almond,gula tebu
3. masukkan 1 ke 2 aduk sampai tercampur sempurna
4.masukkan baking powder yg sudah dilarutkan dengan air,masukkan perasan lemon,campur sempurna
5. masukkan ke muffin cup ,bakar disuhu 150 derajat selama 20-25menit

selamat mencobaa ^^

NB: klo kesulitan mendapatkan tepung almond coba cara berikut... sangrai biji almond..setelah dingin blender nanti jadi bubuk/tepung ^^ 

pancake pancake an ^^

beginilah klo part time di toko roti... suka dapet roti tawar... karena bosen makan roti tawar mesti disiati biar ga kebuang sia sia ^^

bahan:
roti tawar (ukuran satu bungkus isi 6,jadi rada tebel) 2 lembar
kismis 1 dsm
kurumi/walnut 5 buah (rajang halus)
selai citrus 1sdm
telur 2 buah
susu cair 80 ml
butter/mentega 10 gr
maple syrup secukupnya...

caranya:
1.rendam raisin dalam air hangat lalu tiriskan
2. kocok lepas telur dalam mangkuk besar,tambahkan susu cair
3. potong pinggiran roti lalu sobek sobek, masukkan ke adonan no 2, diamkan selama 10 menit. Masukan 1, kurumi/walnut dan selai citrus lalu aduk rata.
4. panaskan butter/mentega di pryfan, ambil sekitar 3 sendok makan adonan, bakar ke dua sisinya dengan api kecil.
5. hidangkan dengan syrup maple...

selamat menikmati ^^

all variant of...white souce...

banyak banget varasi makanan yang bisa dibuat dengan si white souce ini... 

yuk yuk kita intip intip ^^
pertama kita buat dulu white souce nya...

bahan white souce:
tepung terigu 3 sdm
butter/mentega dicarikan 1 sdm
susu cair 350ml

caranya :
campur tepung dan butter/mentega leleh sampai tidak ada gumpalan terigu...lalu masukkan susu perlahan sambil diaduk... jgn sampai ada gumpalan yah ^^ lalu jerang diapi sedang...
masak terus sampai adonan saosnya kental...
tips : jangan ditinggal ya bunda ^^ gampang angus soalnya ^^

si saos kalau berlebih bisa disimpen di kulkas dan dipake lgi bila diperlukan. Pastikan disimpen di tempat kedap udara yaa ..^^ bila rasa dan warna berubah itu artinya udah rusak jangan dipaksain... bikin baru aja ya ^^  daripada sakit peyuttt ^^
ini variasi makanan yg pernah saya buat dengan bantuan si magic white souce ini ^^ 

1. white spagethy... 

bahan:

*spageti 
cara merebus:
didihkan air
tambahkan sedikit minyak sayur
sedikit garam
rebus sampai pada tingkatan lunak yang disukai

*sayur 
pokoknya yg disukai aja ^^
disini saya pake kentang, jamur, asparagus,worte (potong sayur sama besar) dan udang
caranya:

membuat white souce untuk  spagethinya
rebus semua bahan sayur dan udang  (airnya kurleb 50 ml)secara berurutan sesuai keras tidaknya bahan, bila sudah empuk... masukkan white souce aduk rata beri garam dan merica bubuk.... maaf takaran white soucenya ga ada ya,,, pake feeling... ^^

cara penyajian :
1. letakkan spageti sesuai porsi Anda.
2. tuangin white souce spagetinya yaa ^^ makin banyak makin sepp ^^
3 tambahkan keju parut...

siap santapppp jgn lupa berdoa yaa ^^ 

2. seafood au gratin

bahannya :

makaroni rebus (sebagai pengganti bisa pake kentang rebus atau nasi malah)

seafood fave ^^ say apake udang, kepiting dan asari/kerang

brocoli... direbus juga ya...  klo ada sayur lain silahkan ^^ tp jgn lupa direbus ^^

caranya:
1. siapkan mangkok tahan panas... isi dengan spageti atau makaroni
2. susun seafoodnya...jgn lupa brocolinya juga ya ...

3. tuangkan white soucenya...
4. tutup dengan natural cheese / keju yg klo dipanaskan meleleh itu...apa coba nama kerennyah ??? ^^
5. panggang sampe si keju kejunya meleleh... ^^
6. siap santappp jang lupa baca doa duluu ^^

kalau ini menu yg sama untuk bento suami saya... si bentuk lope lopenya pake 2lembar daging kepiting bagian kaki... hihih

3. shichuu

bikinnya gampang ... ^^ seperti bikin sup  ^^
kali ini saya pake kentang, wortel, brokoli, jamur dan bakso ayam ^^ buatan sendiri... hihih maklon disini klo mo makan daging harus bikin sendiri termasuk bakso ^^




caranya:
sayur sayur kesukaan direbus dulu dipanci,, 
kalau sudah empuk...masukkan bakso...  masukkan white soucenya.... tambah garam merica... klo suka penyedap rasa silahkan...  ^^ sajikan panas panas ..eitts jgn lupa berdoaa ^^


4. seafood au gratin sando... 
cara bikin seafood au gratinnya sama dengan yg diatas yaa 
caranya :
1.siapkan dua lembar kentang empuk. (bisa dengan cara direbus atau di microwave) 
2.simpen adonan seafood augratinnya diatas kentang lalu brocoly... baru dehhhh natural cheesenya. Bakar sampe keju meleleh...
3. sementara isian sandonya dibakar... iris rotinya... kasih butter/mentega,lalu selipkan no.2 nya 
selamat mencobaa...ups jangan sampe ga berdoa yaa  ^^

Memanfaatkan Keindonesiaanku...

Ketika kita kebetulan berkesempatan tinggal di luar negeri ada beberapa bekal yang ada baiknya disiapkan. Salah satunya ya menguasai bahasa di negara tempat kita tinggal kelak. Walaupun hal ini tidak mutlak, karena seiring sejalannya waktu biasanya kita pun lama-kelamaan mengerti dan bisa berbahasa di negara tempat kita tinggal itu.

Selain itu, pengetahuan tentang Indonesiaan kita adalah modal utama. Misalnya bisa menari atau memaikan alat musik khas Indonesia. Terus terang saya termasuk yang tidak menyadari hal ini. Tapi bukan berarti saya tidak bisa lagi memanfaatkan keindonesiaan saya. 

Nah, karena saya perempuan...dan saya sarankan kepada mereka yang mengaku perempuan ^^ untuk bisa atau setidaknya mengenal masakan Indonesia sebelum ke luar negeri. . Selain  bisa mengobati rindu pada masakan tanah air, ternyata memasak bisa jadi nilai plus kita nantinya.

Misalnya saya. Awal April tahun ini tiba-tiba saya `ditodong`  menggantikan teman sebagai konsultan wakil dari Bahasa Indonesia disebuah asosiasi pertukaran budaya dikota tempat saya tinggal. Dari konsultan yang sudah- sudah sepertinya untuk konsultan Bahasa Indonesia, baru saya wakil  yang berstatus ibu rumah tangga, lainnya S1 atau S2 hehehe  rada ga pedeee ^^

Oh ya tugas saya diasosiasi ini hanya seminggu sekali, dan itu juga cuma tiga jam. Menurut saya ini pengalaman berharga. Mengingat saya sendiri belum pernah ngantor baik di Indonesia maupun di Jepang . Lahan pembelajaran lagi buat saya ^^

Tugas utama saya  melayani mereka yang konsultasi baik orang Indonesia yang mengalami masalah kehidupan sehari hari dikota tempat kami tinggal ini, maupun melayani orang Jepang atau orang asing lainnya yang ingin tau tentang Indonesia.  Sekali lagi pengetahuan Indonesia saya di uji. Ini pun jadi kesempatan buat saya lebih mengenal Indonesia lebih dari sebelumnya.  Namanya orang konsultasi masalahnya juga beragam. Lagi lagi mesti belajar banyak ^^.


Kembali ke soal masak....
Sebeneranya tentang hal masak memasak pun saya tak begitu mahir. Lebih tepatnya saya aktif belajar masakan Indonesia justru di Jepang. Di Indonesia dulu cuma jadi asisten ibu di dapur. Saat masih di Indonesia mana pernah saya capek-capek membuat peganan sendiri. Semisal empek-empek,baso tahu, kelepon...ah tinggal tancap gas ke pasar pagi atau supermarket atau pujasera semua sudah dengan gampang beralih ke perut saya.

Diasosiasi ini  pun sering diadakan pula pengenalan budaya masing-masing negara. Berhubung saya tidak bisa menari apalagi memainkan alat musik, maka saya memilih memasak. 

Akhirnya diputuskan dari bagian Bahasa Indonesia akan diadakan talk salon. Selain memasak  nanti para peserta akan mendengarkan cerita saya tentang Indonesia.

Pendaftaran peserta pun di buka. Ruang belajar direserfasi. Ruangan belajar yang dipakai adalah salah satu ruangan di exchange centre for lifelong learning (semacam tempat berkegiatan/ kursus dengan biaya murah). Biasanya tempat-tempat semacam ini bertaburan diseluruh Jepang. Beruntung sekali kami mendapatkan ruangan belajar gratis.

 Ruangan sendiri dilengkapi pemanas maupun AC, pemanas air serta penyedot uap dari masakan. Ada 6 meja masak berteknologi IH (Induction Heating). Berhubung apartemen saya masih pake kompor listrik biasa maka kami berlatih dulu diruangan ini dua minggu sebelum hari H heheheh daripada nanti gurunya gaptek kan repot^^.  Masing-masing meja lengkap dengan alat masak panci frypan, pisau, gelas ukur dll. Semua alat sudah ditempeli warna senada . Ini memudahkan peserta mengelompokkan barang setelah selesai pemakaian, dan tentu saja pemakai harus mengecek satu persatu kelengkapan barang. List barang terlampir di kertas yang harus diserahkan pada saat pengembalian kunci ruangan. Sungguh apik, bersih dan tentu saja teratur. Di dinding kanan berjejer alat makan baik yang bergaya Jepang maupun non Jepang. Dipojok lain berjejer ricecook dan termos untuk membuat air panas masing masing berjumlah 6 buah. Peserta tidak perlu membawa apa-apa kecuali epron dan penutup kepala. Ah pokoknya takjub.....karena dengan kelengkapan begini mereka bisa mengratiskan pemakaiainya.  Maka saya pun tak pernah merasa sia-sia membayar pajak  .... karena uangnya dimanfaatkan untuk kepentingan masyarakat lagi.

ruang belajar tampak dari dalam 

ruang belajar tampak dari luar 

Talk salon dilaksanakan pada hari senin, sesuai jadwal saya di asosiasi tersebut. Awalnya ada sedikit keraguan apa ada orang Jepang yang ingin belajar masakan asing di senin siang. Namun, alhamdulillah yang ingin tau Indonesia ternyata banyak juga. Terkumpul juga 16 orang peserta. 

sengaja peserta tidak diperkenankan melihat kertas resep yang dibagikan, agar semua memperhatikan apa yang saya bicarakan...begitu ucapan panitia... *tambah degdegan ga keruaan...

menjelaskan bahan dan step by step proses masak

my first handmade epron

Pada kesempatan kali ini saya mengajarkan dua menu. Sup lobak yang diadaptasi dari soto Bandung dan nasi goreng berbumbu teri dan bawang putih. Nasi goreng resep andalan ibu saya. Sudah teruji sejak saya kecil hehehhehe ^^

sup lobak idenya dari soto bandung 

nasi goreng

Bahan bumbu nasi goreng saya ulek sendiri praktek di depan mereka. Setelah itu mereka mencoba praktek dengan ulekan. Ngulek sendiri `mudah` buat kita tapi `ternyata perlu tenaga` kata mereka. 

menjelaskan cara menggunaka ulekan... *ga tau kenapa mba nya sampe kaget begitu  ^^

seru seruan membuat nasi goreng ^^ 

Selama proses pengajaran saya dibantu dua asisten cantik Dini dan Any. Dini sedang S2 di salah satu univ di kota kami. Any calon ibu yang sedang menantikan kelahiran bayinya. Terima kasih banyak sudah meluangkan waktu disela-sela kesibukan kalian.　ｍ（　）ｍ

kiri :Dini, kanan Any

Setelah proses memasak selesai, peserta membawa hasil masakan mereka keruangan lain. Lalu mereka menyantapnya. Setelah itu barulah saya bercerita tentang Indonesia. Sebenernya ceritanya sederhana, tentang Indonesia secara umum dan sedikit profile saya (keknya kurang penting bagian ini ya heheh) dan karena kebetulan acara dilakukan sebelum puasa maka sedikit saya tambahkan cerita Ramadhan.  Lalu yang bikin nga sederhana apa? ya itu dengan kemampuan bahasa Jepang ala ibu RT saya harus cuap cuap sekitar 45-1 jam... wiuhhh degdegan bangettt ..
satu hal lagi yang bikin senang adalah acara masak kali ini diliput oleh tv kabel lokal. Baru level tv lokal gpp ya ^^ Walau dengan cara sederhana semoga selalu bisa memanfaatkan keindonesiaanku untuk lebih mengenalkan Indonesia disini. Dan Goodthinkers yuk selalu bangga jadi orang Indonesia. 

Merdeka!! ^^v

bagian terdegdeg..presentasi

maccha snow ball

maccha snowball 

bahannya : 

bahan A:

tepung terigu 140 gr

tepung gula 50gr

tepung almound 30 gr

maccha/tepung teh hijau 5gr

bahan B:

sencha (teh hijau ) 3gr 

minyak sayur 65 gr

tepung gula untuk taburan 15gr

cara membuatnya :

1. masukkan semua bahan A ke mangkuk besar lalu ayak rata.

sebelum diayak 

setelah diayak

2. sedikit haluskan sencha dengan bantuan ulekan,kayu sendok, jangan pula terlalu halus membubuk ya...lalu masukkan ke dalam 1.

yg dimaksud dengan sencha bisa baca disini 

http://id.wikipedia.org/wiki/Sencha

3. tambahkan minyak sayur pada 2 dan aduk rata dengan menggunakan tangan saja.

setelah dicampur rata, lihat senchanya masih terlihat jelas selain masih terasa saat dikunya pun masih cantik dilihat mata

4. Setelah semua bahan tercampur rata, bagi menjadi bulatan kecil (jadinya sekitar 30-32 buah) tata di loyang lalu bakar 15 menit pada panas oven 160derajat celcius.

5. Setelah matang dinginkan sebelum disajikan taburi kembali dengan tepung gula.. 

selamat mencoba ^^

simple mini tart

bahan:
roti tawar
2 kuning telur
2 sdm gula pasir
1sdm terigu
susu cair (3/4cup)
essense vanila secukupnya
topping (kali ini saya pake blueberry)
tepung gula secukupnya

caranya:
1.masukkan kuning telur di wadah tahan panas,　masukkan gula pasir (klo kurang manis tambahin lgi sesuai selera), aduh sampe rata,

2.masukkan tepung terigu lalu aduk rata. masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampe rata,

3.panaskan didalam microwave selama 1 menit lalu keluarkan aduk rata, panaskan lgi di microwave selama 1 menit. lakukan 2-3 kali sampai adonan mengental... setelah mendapatkan tingkat kekentalan yg disukai...tambahkan essene vanila bila suka lalu aduk rata kembali...

4.cara penyajian :potong pinggiran roti tawar...dimasing-masing sisinya iris tp ga boleh sampe putus ya.... lalu simpan roti tawar diwadah ... custard cream... topping... bakar sebentar sajikan dengan taburan tepung gula...


so ga ada lgi roti tawar yg bulukan...^^ selamat mencoba ^^

sandwich dadakan... ^^

bahan:

4lembar roti 

1 butir telur rebus

1 lembar keju

2lembar salami

2 lembar kol cuci bersih

dua potong tomat

bumbu:

mayonese

garam

merica

butter/margarin

cara membuatnya:

olesi keempat lebar roti dengan butter/mentega.

1. Buat salad telurnya,caranya:

potong telur rebus

bumbui dengan garam, merica dan mayonese

campur rata

2.mari susun sandwichnya ^^
sandwich teridiri dari 2 tingkat.
Buat tingkat pertama....

*) pada 1 lembar roti...oleskan salad telurnya,ratakan

letakkan tomatnya

tutup lagi dengan selembar roti.

Kemudian buat tingkat kedua sandwichnya.
1. pada satu lembar roti, letakkan keju lembaran, lalu lipat 2 lembar salami dan simpan diatasnya.

2.lalu letakkan selembar kol,tutup dengan selembar roti. Potong roti menjadi empat ^^

bila sandwich bersisa....wrapping sisanya masukkan ke kulkas.... dan bisa dinikmati kembali.... ^^

selamat mencoba